A alimentação tem impacto direto na qualidade de vida das pessoas. Nesta seção do Blog Nutrify você aprende mais sobre como determinadas dietas, alimentos e compostos bioativos podem te ajudar a viver melhor.
Os nutrientes são substâncias químicas presentes nos alimentos e necessárias ao corpo humano para obtenção de energia e de compostos para a manutenção e síntese dos novos tecidos do organismo, esses nutrientes são os carboidratos,
A vitamina D é um hormônio esteroide, cuja principal função é regular o metabolismo ósseo. Na década de 1930, descobriu-se que a exposição da pele à luz solar e aos raios ultravioleta (UV) artificiais1, era
O metabolismo é um conjunto de transformações fisiológicas, onde há uma fase de construção, chamada de anabolismo e fase de destruição, chamada de catabolismo. Um organismo deve manter o equilíbrio entre as duas fases para
O componente polifenólico mais representativo extraído dos rizomas da Curcuma longa (conhecida como cúrcuma) é a curcumina. Foi isolado pela primeira vez em 1815. Desde então, o interesse científico pela curcumina aumentou e, cada vez
O câncer é um problema de saúde global, definido como um grande grupo de doenças que envolvem o crescimento descontrolado de células que podem invadir outras partes do corpo e se expandir. Suas causas podem
Doenças neoplásicas representam a segunda principal causa de mortes em todo o mundo, e espera-se que o número de novos casos destas doenças aumente de maneira significativa nas próximas décadas. Dentre vários efeitos adversos, a
Ao longo dos anos os padrões alimentares modificaram-se devido à crescente atenção para a redução do consumo de alimentos de origem animal. Atualmente, observamos o aumento de indivíduos que buscam a diminuição ou exclusão do
O termo envelhecimento é definido pela Organização Pan-Americana de Saúde como um processo sequencial, individual, acumulativo, irreversível, universal, não patológico, de deterioração de um organismo maduro, próprio a todos os membros de uma espécie, de
As proteínas são formadas através de um conjunto de aminoácidos e são ligadas através de ligações peptídicas e apresentam em sua composição moléculas de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Há 20 tipos de aminoácidos que
Aqui está uma lista com 15 alimentos ricos em fibras: Arroz integral; Arroz integral: rico em proteína pectina capaz de reduzir os níveis de colesterol, além de conter outros nutrientes. Confira todos os benefícios do
As fibras podem ser classificadas em solúveis e insolúveis, o consumo regular das fibras insolúveis que estão presentes em cascas e farelos por exemplo está associado a melhoria do trânsito intestinal, contribui para o controle
Os nootrópicos são substâncias que possuem a capacidade de melhorar o foco, memória, atenção e raciocínio. A introdução dos nootrópicos tem como função terapêutica intelectual em pessoas que possuem TDAH, depressão e até mesmo em
