O consumo de fibras e a saúde
As fibras têm posição de destaque na saúde, devido a inúmeros estudos científicos que demonstram a ação benéfica desses nutrientes no organismo e a...
A Fitoterapia auxiliando no manejo do sono
Problemas relacionados ao sono são muito frequentes nos dias de hoje, e têm grande impacto no cotidiano de quem sofre com esses...
Diettitians, nutritionists e nutritional therapists, você sabe a diferença entre eles?
No Reino Unido, e em diversos outros países, a profissão de nutricionista assume interpretação completamente diferentes do Brasil. Como sempre recebo muitos questionamentos sobre...
Ovo, pra quê?
Uma das dúvidas mais comuns entre as pessoas que estão considerando o vegetarianismo e não querem consumir ovos, ou apenas desejam reduzir sua ingestão...
Proteínas vegetais e seus benefícios
A principal intervenção NUTRICIONAL para promoção da hipertrofia muscular é o consumo de proteínas. A quantidade diária, o tipo de proteína e a distribuição...
Constituição do leite de coco em pó e cuidado com tabelas nutricionais
Atualmente, uma parte da população opta por não consumir leite de vaca e seus derivados na alimentação, os motivos são diversos: alergia, intolerância, questões...
Importância da ingestão de ácidos graxos poli-insaturados para a prevenção de doenças
O perfil de ácidos graxos séricos é importante para a saúde e foi investigado recentemente em uma relevante pesquisa, o Estudo de depressão e...
Quais são os biomarcadores do envelhecimento
O recém estudo MARK-AGE foi um projeto de larga escala apoiado pela Comissão Europeia. O principal objetivo, foi identificar um conjunto de biomarcadores do...
Escolhas Alimentares e Comportamento
Nossas escolhas não são feitas simplesmente porque olhamos e gostamos deste ou daquele alimento, por trás dessa ação estão nossos hábitos, nossas memórias afetivas,...
Embalagem Nutrify – Tecnologia e sustentabilidade
No dia mundial da reciclagem é importante que todas as empresas estejam conscientes e empenhadas em oferecer produtos e serviços que não agridam o...
