A alimentação tem impacto direto na qualidade de vida das pessoas. Nesta seção do Blog Nutrify você aprende mais sobre como determinadas dietas, alimentos e compostos bioativos podem te ajudar a viver melhor.
Ao contrário do que muitos sabem, a creatina é uma molécula produzida no corpo, principalmente no fígado, a partir dos aminoácidos glicina, arginina e metionina. O fosfato de creatina, também denominada de fosfocreatina, funciona como
O colágeno é uma proteína descoberta na década de 30 e está presente em grande quantidade no corpo humano, em especial na pele, ligamentos, tendões, cabelo e unhas. Sua principal função é garantir estrutura, estabilidade
O colágeno é uma proteína formada a partir da junção dos aminoácidos glicina, prolina e hidroxiprolina. Sendo que se refere a 25-30% de todas as proteínas do corpo e seu principal papel é manter a
Diversas dietas são propostas atualmente com algum objetivo, seja para perda de peso ou para melhorar o quadro de saúde de uma forma geral. Somente o profissional capacitado poderá direcionar a melhor dieta e a
Planta herbácea bienal pertencente à família das crucíferas (Brassicaceae) a qual também inclui couve-flor, repolho e agrião, a maca (Lepidium meyenii Walpers foi domesticada provavelmente entre os anos 4000-1200 AC nos planaltos dos Andes centrais
Durante o processo de envelhecimento ocorrem muitas mudanças fisiológicas e metabólicas que podem contribuir para o surgimento de algumas patologias como câncer, diabetes, doenças neurodegenerativas, cardíacas e outras que estão associadas ao processo de envelhecimento.
O envelhecimento é um fenômeno mundial, visto o aumento da expectativa de vida no Brasil e em todo o mundo. Dessa forma, a preocupação com a qualidade de vida tem levado o consumidor a procurar
A fibromialgia (FM) é uma doença crônica reumática não degenerativa que possui sua etiologia ainda desconhecida e é caracterizada pela manifestação de dor crônica em todo o corpo, que ocorre principalmente na musculatura do indivíduo.
O consumo de proteínas na dieta é fundamental para o equilíbrio e manutenção das funções no organismo. Para que sejam formadas as proteínas, será necessária a junção de alguns aminoácidos que se combinam de formas
O girassol (Helianthus annuus L.) é uma das oleaginosas mais produzidas no mundo (Holz, 1997). Atualmente, a produção das suas sementes no Brasil chega a aproximadamente 7,5 mil toneladas, mas apresenta grandes perspectivas de implementação,
A creatina (ácido a-metil guanidino acético) tem como papel principal o fornecimento rápido de energia durante contração muscular, através de reação catalisada pela enzima creatina quinase. A creatina também é responsável pela transferência de energia
Diversos alimentos, assim como as oleaginosas, têm despertado interesse nas pessoas devido aos seus benefícios quando são associados a uma dieta equilibrada e balanceada, principalmente na prevenção de doenças crônicas como diabetes tipo 2, dislipidemias,
