Vegetarianismo e veganismo ganham cada vez mais destaque, e adeptos! Aqui no Blog Nutrify abordamos os muitos aspectos que envolvem essas escolhas: nutrição, suplementação, estilo de vida, meio ambiente e muito mais.
Você provavelmente já ouviu falar ou já viu por aí o conceito “whey vegano”. Neste artigo, vamos falar mais sobre esse termo e por que ele é incorreto. Falaremos também sobre as proteínas de origem
As dietas à base de plantas consistem em uma família diversificada de padrões alimentares, definidos em termos de baixa frequência de consumo de alimentos de origem animal. As dietas vegetarianas são um subconjunto de dietas
A vitamina B12 (cobalamina) serve como um importante cofator das enzimas metilmalonil-CoA mutase e a metionina sintetase, duas enzimas fundamentais para diversas reações metabólicas no organismo. Além disso, em alguns países, ela é classificada como
As motivações para adotar uma alimentação vegetariana vão muito além do desejo de melhorar a saúde: a preocupação com a preservação do meio ambiente e a proteção animal são outros motivos nobres para aderir à
Aproximadamente 17% do peso corporal humano é composto por proteínas, que estão distribuídas nos tecidos na forma de diferentes estruturas como colágeno, queratina, albumina, actina, miosina etc. Estas proteínas podem exercer funções estruturais, enzimáticas, hormonais,
O padrão alimentar vegetariano tem ganhado cada vez mais popularidade no mundo seja por questões filosóficas, religiosas ou pelo apelo à saúde oriundo da prática. Acredita-se que um dos precursores do movimento tenha sido Pitágoras
Entenda sobre Plant Based Plant Based significa à base de plantas, ou seja, uma dieta focada na saúde através do consumo de alimentos vegetais na sua forma mais integral possível, com poucas gorduras e alto
O sorvete vegano é uma sobremesa muito apreciada pelas pessoas e para quem tem um estilo de vida vegano. Há muitas opções de preparo para os sorvetes veganos e que muitas vezes se apresentam saudáveis
O café da manhã vegano pode ser diversificado. Podendo conter dezenas de opções diferentes. Desta forma, fazer um café da manhã reforçado mesmo sendo vegano é possível. O veganismo é um estilo de vida que
A dieta vegana exclui alimentos e vestimentas de origem animal e não existe uma regra para ser vegano. O veganismo é um estilo de vida que exclui todos os produtos, carnes e todos os derivados
O veganismo pode ser definido como um estilo de vida que exclui todas as formas de exploração e crueldade contra animais. Na alimentação são excluídas todas as fontes de origem animal como as carnes, leites,
As sobremesas veganas são feitas sem a utilização de produtos de origem animal. As sobremesas veganas ficam saborosas e diversificadas quando se utiliza a criatividade. Na alimentação vegana são excluídas todas as fontes de origem
