A alimentação tem impacto direto na qualidade de vida das pessoas. Nesta seção do Blog Nutrify você aprende mais sobre como determinadas dietas, alimentos e compostos bioativos podem te ajudar a viver melhor.
O que são os minerais? Os minerais são compostos importantes para a nossa saúde, estão presentes em alimentos, solo, água e plantas. Alguns exemplos de minerais são cálcio, ferro, cobre, magnésio, fósforo dentre outros. Os
O que é Kefir? O Kefir é conhecido como uma colônia do bem, que se multiplica muito rapidamente. Sua produção em casa deve ser cercada de muitos cuidados, apesar de ser uma bactéria do bem
O que é dieta mediterrânea? A dieta do Mediterrâneo segue um padrão alimentar que é composto por peixes, nozes, azeite, verduras, legumes, grãos integrais e uma ingestão baixa de carnes vermelhas e alimentos processados. Essa
Entendendo o que é a doença celíaca Você sabia que existe relação entre o que é glúten e a doença celíaca? A doença celíaca é caracterizada por uma condição autoimune, que provoca inflamação no intestino
O excesso de peso e a obesidade tem se tornado uma doença muito preocupante em diferentes países, sendo considerada uma epidemia mundial, presente tanto em países desenvolvidos como nos em desenvolvimento. É uma doença muito
Os aminoácidos são as unidades básicas das proteínas. São constituídos por cadeias de carbono ligadas a hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e enxofre. Há 20 tipos de aminoácidos presentes nas moléculas das proteínas existentes na natureza, os
A vitamina D participa da regulação da expressão de mais de 1000 genes e atua no funcionamento de órgãos e seus sistemas. Sua deficiência está relacionada não só com um sistema imunológico debilitado e com
A dieta low carb é uma estratégia no plano nutricional baseada no consumo de alimentos com percentual de carboidratos reduzidos. A dieta Low carb de forma individualizada e acompanhada por um profissional especialista pode promover
Introdução alimentar: o que pode e o que não pode? Os primeiros anos de vida de uma criança é marcado por muitos cuidados e dentre esses cuidados está a alimentação. Os familiares querem oferecer o
Tipos de fibras alimentares As fibras podem ser definidas como partes comestíveis de alimentos como vegetais, frutas, legumes, leguminosas que são resistentes ao processo de digestão, mas que servem de alimento para as bactérias intestinais
O EPA e DHA estão presentes no ômega 3 e têm sido amplamente estudados devido aos efeitos benéficos na saúde e relação com a prevenção de diversas doenças como as cardíacas, câncer, dislipidemias entre outros.
O que é Kombucha? A kombucha é uma bebida fermentada por leveduras e bactérias em meio ao chá preto ou verde e adoçado com açúcar. O uso desta bebida está relacionado a melhora da microbiota
