Waffle com calda de chocolate proteico

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

Waffle:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de arroz
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de polvilho azedo (tem que ser o azedo)
• 1 scoop de CLEANPRO WHEY
• 2 colheres de sopa de leite de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• STEVIA a gosto

Calda de chocolate:

• 200g de chocolate 60% cacau derretido
• ¼ de xícara de óleo de coco
• 1 scoop de CLEANPRO WHEY CHOCOLATE NUTRIFY
• 1 pitada de canela
• STEVIA a gosto

Modo de preparo

1. Para o waffle: Em um recipiente, una todos os ingredientes e bata com um fouet até obter uma mistura homogênea.
2. Pré aqueça por 5 min uma frigideira para waffle ou máquina de waffle untada com óleo de coco.
3. Despeje a quantidade de uma concha da mistura e asse por aproximadamente 2 minutos de cada lado (ou até dourar).
4. Retire, e sirva com a calda de chocolate.
5. Para a calda: Misture todos os ingredientes com um fouet até incorporar bem. Aqueça sempre antes de servir com os waffles.