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Dietas sem carne são adequadas saúde humana

Dietas sem carne são adequadas saúde humana

Quando se pensa em dietas sem carne (vegetariana), ou mesmo que não contemple o consumo de nenhum alimento de origem animal (vegana: sem carnes, ovos, leite e derivados), é comum surgir a dúvida sobre serem dietas deficientes em macro e micronutrientes, portanto, inadequadas ao consumo humano.
Buscando esclarecer essas questões, a Academy of Nutrition and Dietetics, uma das maiores entidades de profissionais de nutrição, emitiu um posicionamento a respeito do tema, publicado num periódico científico em 2016.

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O Abacate e saúde da pele

O Abacate e saúde da pele

Uma alimentação adequada exerce papel fundamental quando o objetivo é retardar e minimizar a intensidade do envelhecimento cutâneo. Para manter uma pele saudável, postergar o envelhecimento, combater os radicais livres e promover a saúde dos tecidos, é importante que a alimentação diária seja balanceada, ou seja, rica em nutrientes como vitaminas, minerais, proteínas, carboidratos, gorduras, fibras solúveis e insolúveis, e água.

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