O que é creatina? A creatina é um composto que contém carbono, hidrogênio e oxigênio e pode ser obtida através da alimentação e sintetizada endogenamente pelo nosso organismo no fígado, rins e pâncreas a partir […]
Suplementação de creatina em veganos Leia mais »
Quando se pensa em dietas sem carne (vegetariana), ou mesmo que não contemple o consumo de nenhum alimento de origem animal (vegana: sem carnes, ovos, leite e derivados), é comum surgir a dúvida sobre serem dietas deficientes em macro e micronutrientes, portanto, inadequadas ao consumo humano.
Buscando esclarecer essas questões, a Academy of Nutrition and Dietetics, uma das maiores entidades de profissionais de nutrição, emitiu um posicionamento a respeito do tema, publicado num periódico científico em 2016.
Dietas sem carne são adequadas saúde humana Leia mais »
