Puff de Batata Doce | Blog Nutrify

Puff de Batata Doce

Dica incrível de receita para um lanche intermediário. Além de deliciosa, ela é rica em fibras e proteínas.

Puff de batata doce

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de NUTRI YEAST FLAKES NUTRIFY
  • 3 colheres (sopa) de VEGANPRO EGG NUTRIFY
  • 500g de batata doce cozida e amassada
  • 1 tomate cortado em cubos
  • ½ cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • óleo de coco para untar
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Unte forminhas de cupcakes com óleo de coco.
  2. Adicione a batata-doce amassada, o VEGANPRO EGG, o tomate, a cebola e a cebolinha picada, misture bem.
  3. Tempere com sal e pimenta. Mexa para obter um purê.
  4. Coloque a mistura nas forminhas, sem encher completamente e polvilhe NUTRI YEAST FLAKES.
  5. Leve para assar por aproximadamente 45 minutos.
  6. Deixe esfriar um pouco e desenforme.
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