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Dieta

21 de novembro de 2017

Menos carnes, menos poluição?

Muitos países já possuem programas de diminuição, e até mesmo restrição, de emissão de poluentes como ferramentas para reduzir o impacto ambiental da atividade humana no planeta, a fim de garantir a sustentabilidade e sobrevivências [...]

Disbiose intestinal e suas implicações

O intestino tem sido objeto dos mais diversos estudos ao redor do mundo, por estar intimamente ligado à saúde humana. Ele não apenas desempenha funções digestivas como também é responsável pela secreção de importantes substâncias: [...]

O que é Clean Label?

Clean label é o termo utilizado mundialmente para uma nova tendência nutricional quando se fala em alimentos saudáveis. A necessidade de reconhecer os ingredientes presentes nos produtos que adquirem faz com que os consumidores busquem [...]

O abacate e a saúde da pele.

Uma alimentação adequada exerce papel fundamental quando o objetivo é retardar e minimizar a intensidade do envelhecimento cutâneo. Para manter uma pele saudável, postergar o envelhecimento, combater os radicais livres e promover a saúde dos [...]

Conheça os benefícios do Xilitol

O xilitol é um carboidrato (poliol) de baixo índice glicêmico, proveniente de frutas e vegetais. No organismo humano também ocorre a produção endógena de pequenas quantidades de xilitol de forma regular, como parte do metabolismo [...]

Uso do Triptofano na melhora da qualidade do sono, humor e memória

O triptofano é um aminoácido aromático essencial que não pode ser produzido pelo organismo, sendo obtido pela dieta. No sistema nervoso central, possui a participação na produção do neurotransmissor Serotonina, através da enzima triptofano hidroxilase, [...]