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Ferro Heme Nitritos e Nitratos Como Fatores De Risco Para Saúde | Blog Nutrify

Foi publicado no renomado British Medical Journal, em maio de 2017, um grande estudo questionando o consumo de carne vermelha e sua relação com o aumento do aparecimento de doenças crônicas e também com a mortalidade.

Foram avaliadas 536.969 pessoas (idades entre 50 e 71 anos), componentes de uma base de dados populacional de um estudo epidemiológico americano. Esse estudo englobou pessoas de 6 estados e 2 regiões metropolitanas, que foram acompanhadas por um período de 16 anos.

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Menos Carnes Menos Poluição | Blog Nutrify

Muitos países já possuem programas de diminuição, e até mesmo restrição, de emissão de poluentes como ferramentas para reduzir o impacto ambiental da atividade humana no planeta, a fim de garantir a sustentabilidade e sobrevivências das futuras gerações. O termo carbon footprint

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Disbiose Intestinal e Suas Implicações | Blog Nutrify

O intestino tem sido objeto dos mais diversos estudos ao redor do mundo, por estar intimamente ligado à saúde humana. Ele não apenas desempenha funções digestivas como também é responsável pela secreção de importantes substâncias: enzimas, imunoglobulinas e neurotransmissores (90% da serotonina e 50% da dopamina), por isso,

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O Que é Clean Label | Blog Nutrify

Clean label é o termo utilizado mundialmente para uma nova tendência nutricional quando se fala em alimentos saudáveis. A necessidade de reconhecer os ingredientes presentes nos produtos que adquirem faz com que os consumidores busquem a famosa real food (ou comida de verdade)!

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O Abacate e Saúde Da Pele | Blog Nutrify

Uma alimentação adequada exerce papel fundamental quando o objetivo é retardar e minimizar a intensidade do envelhecimento cutâneo. Para manter uma pele saudável, postergar o envelhecimento, combater os radicais livres e promover a saúde dos tecidos, é importante que a alimentação diária seja balanceada, ou seja, rica em nutrientes como vitaminas, minerais, proteínas, carboidratos, gorduras, fibras solúveis e insolúveis, e água.

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Conheça Os Benefícios Do Xilitol | Blog Nutrify

O xilitol é um carboidrato (poliol) de baixo índice glicêmico, proveniente de frutas e vegetais. No organismo humano também ocorre a produção endógena de pequenas quantidades de xilitol de forma regular, como parte do metabolismo natural de carboidratos. Por se tratar de um composto natural e seguro, é amplamente utilizado para substituir açúcares ou adoçantes artificiais.

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Fibras dietéticas | Blog Nutrify

Fibras Dietéticas | Blog Nutrify

Fibras dietéticas podem ser definidas como carboidratos complexos (com número de polimerização maior ou igual a 3, excluindo-se assim os mono e dissacarídeos) que não são digeridos nem absorvidos, no intestino delgado, pelas enzimas humanas. São encontradas de forma natural nos alimentos, principalmente vegetais, frutas, grãos integrais, sementes, algas e raízes. Podem também ser obtidas por métodos químicos, físicos ou enzimáticos aplicados a material alimentar bruto e, por fim, por meio de carboidratos sintéticos.

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Somos o que comemos? - Nutrify

Somos O Que Comemos? Nutrição Equilibrio Metabólico e Saúde | Blog Nutrify

Não é de hoje que ouvimos falar sobre a importância de uma alimentação equilibrada. E porque esse assunto é tão recorrente? Simplesmente porque, além de nos fornecer a energia necessária à sobrevivência e realização de atividades diárias, as substâncias provenientes daquilo que comemos formam nosso corpo. Hormônios, neurotransmissores, enzimas digestivas, cabelos, pele, órgãos, células sanguíneas… cada estrutura de nosso organismo é formada ou afetada, direta ou indiretamente, pelos componentes de nossa dieta habitual.

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Brasil e alimentos orgânicos - Nutrify

Brasil e Alimentos Orgânicos

A busca por hábitos de vida mais saudáveis, felizmente, tem feito com que um número crescente de pessoas se interessem em ingerir alimentos com maior valor nutritivo e menor teor de substâncias contaminantes. Essa onda impulsiona o consumo de alimentos orgânicos, mercado que vem crescendo algo em torno de 20% ao ano.

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Colágeno hidrolisado, quais as vantagens - Nutrify

Colageno Hidrolisado Quais As Vantagens | Blog Nutrify

O colágeno já é um velho conhecido da indústria alimentícia e cosmética, usado há bastante tempo em diferentes produtos, de gomas a cremes. Mais recentemente, no entanto, vemos aumentar a oferta de suplementos nutricionais que tem essa proteína como protagonista e não mais coadjuvante. Isso se deve ao fato do colágeno hidrolisado demonstrar efeito anabólico sobre o tecido cartilaginoso, assim, a suplementação desse nutriente parece trazer diversos benefícios, como favorecer a beleza da pele e auxiliar pacientes com osteoartrite, por exemplo.

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Conheça a Creatina e seus benefícios | Blog Nutrify
Saúde e Bem Estar

Conheça a Creatina e seus benefícios

O que é creatina? A creatina é sintetizada endogenamente no corpo humano e é utilizada para manter os níveis de energia com objetivo de minimizar a fadiga muscular, recuperação muscular, ganho de força, resistência física

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Horta em casa: como fazer?
Sustentabilidade

Horta em casa: como fazer?

A horta é o local onde é realizado o cultivo de legumes, hortaliças e ervas. É necessário para seu cultivo um local onde receba luz solar e uma terra fértil. O seu cultivo está relacionado

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Ômega 3: vegano ou de peixe? | Blog Nutrify
Saúde e Bem Estar

Ômega 3: vegano ou de peixe?

O que é ômega 3? Os ácidos graxos ômega 3 têm ganhado destaque devido aos efeitos benéficos observados na saúde. Os estudos elucidam os benefícios de dois ácidos graxos presentes no ômega 3, o EPA

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