Curcumina: um importante composto bioativo
A Cúrcuma Longa é uma planta pertencente a espécie Zingiberaceae. É popularmente conhecida como açafrão, açafrão da terra, gengibre amarela e raiz de sol. Originária do sudeste asiático, é considerada uma importante especiaria. A descoberta … Continue lendo Curcumina: um importante composto bioativo
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