Aprenda a fazer um delicioso Beijinho de coco vegano

Nós da Nutrify convidamos a nutricionista Gabriela Maia para elaborar deliciosas receitas com nossos produtos. Ela preparou pra gente sobremesas que são rápidas, práticas e saudáveis seguindo o conceito de poucos ingredientes, mas com muito sabor.

A primeira receita é um beijinho de coco vegano.

INGREDIENTES:

60g de proteína vegetal – sabor Baunilha
80g de manteiga de coco
30g de coco ralado sem açúcar (utilizar 15g na receita)
15g xilitol
50-60ml de extrato vegetal (coco, castanha de caju, amêndoas e etc)

Modo de fazer:

1- Misture todos os ingredientes (Menos metade do coco ralado) até virar uma massa compacta;
2- Enrolar em bolinhas e posteriormente passar no coco ralado.

RENDIMENTO: 6 Porções (Em média: 10g de proteína vegetal por porção)
DIFICULDADE: Fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Conservação: 5 dias na geladeira ou 1 mês no freezer

Gostou? Conte pra gente o que achou. 🙂

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