Conteúdos especialmente dedicados a profissionais de saúde. Na seção Life Science do Blog Nutrify você encontra artigos técnicos e destaques de estudos para se manter em sintonia com o que há de mais atual na ciência da nutrição.
A ideia de ter uma alternativa fácil e prazerosa que possa trazer algum benefício à saúde e qualidade de vida é muito atrativa. O “paradoxo Francês”, caracterizado pela baixa incidência de doença cardiovasculares na população
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um micronutriente essencial para a saúde humana, atuando como um potente antioxidante e participando de uma variedade de reações biológicas importantes. Alguns dos seus papéis incluem
A maca peruana é uma raiz vegetal cultivada na região dos Andes, reconhecida por promover diversos benefícios à saúde. Justamente por isso, é um ativo natural presente na composição de suplementos nutricionais e facilmente encontrada
Doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é um termo abrangente que engloba um espectro de condições que acometem o fígado. O estágio inicial é denominado esteatose hepática e é estabelecido quando há acúmulo de gordura
Segundo dados da SVB (Sociedade brasileira de Vegetarianismo), em 2019, 30 milhões de brasileiros (14% da população brasileira) se dizem vegetarianos e estima-se que 7 milhões destes são veganos. Número que tende a ter aumentado
A doença de Alzheimer (AD) (em homenagem ao médico alemão Alois Alzheimer) é o tipo mais comum de demência e pode ser definida como uma doença neurodegenerativa lentamente progressiva como resultado da ação do peptídeo
Em tempos anteriores à popularização de medicamentos, alterações dietéticas eram prescritas para uma variedade de doenças, incluindo a epilepsia. Uma coletânea de cerca de 60 tratados denominada Corpus Hippocraticum, de 400 a.C., trazia sugestões de
A procura por melhora da produtividade nunca esteve tão em alta, com a expansão da conectividade através da internet e consequente aumento das horas de trabalho. Não é mais necessário enfrentar horas de trânsito até
O estresse oxidativo é o desequilíbrio entre a produção de oxidantes e suas defesas antioxidantes, cuja desarmonia pode ser o resultado de processos bioquímicos que levam à produção de espécies reativas, por meio da exposição
A endometriose é um distúrbio ginecológico muito relatado em mulheres em idade reprodutiva, constando cerca de 10% dessa população. Em 25 a 40% das mulheres com infertilidade possuem endometriose e 40 a 87% das mulheres
A Citrus sinensis e Citrus aurantium dulcis são laranjas doces com uma pigmentação avermelhada, tipicamente cultivada no leste da Sicília (Itália). Essa laranja também é conhecida pelo seu nome laranja Moro ou laranja vermelha, popularmente
Sabe-se que a proteína é um macronutriente extremamente importante para as funções corporais normais. A sua ingestão diária varia de acordo com a idade, grau de atividade física, sexo, dentre outros fatores, mas é fundamental
