Dietas sem carne são adequadas à saúde humana?
Quando se pensa em dietas sem carne (vegetariana), ou mesmo que não contemple o consumo de nenhum alimento de origem animal (vegana: sem carnes,...
Quais são os benefícios da romã
A Romã vem da romãzeira (Punica Granatum), um arbusto lenhoso, ramificado, da família Punicaceae, nativa da região que se estende do Irã ao Himalaia,...
Ferro heme, nitritos e nitratos como fatores de risco para a saúde
Foi publicado no renomado British Medical Journal, em maio de 2017, um grande estudo questionando o consumo de carne vermelha e sua relação com...
Menos carnes, menos poluição?
Muitos países já possuem programas de diminuição, e até mesmo restrição, de emissão de poluentes como ferramentas para reduzir o impacto ambiental da atividade...