Está procurando receitinhas para a sua festa junina? Então confere esse delicioso caldo de milho super saudável e nutritivo.
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de NUTRI YEAST FLAKES NUTRIFY
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 5 dentes de alho picados
- sal a gosto
- 3 xícaras (chá) de milho congelado
- 3 xícaras (chá) de água
- alho-poró frito para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
- Quando estiver bem quente, adicione as cebolas, o alho e o sal e refogue por 3 minutos até ficarem macios.
- Adicione os grãos de milho, a água, o sal na panela e mexa. Deixe ferver.
- Retire a panela do fogo e transfira a sopa para um liquidificador.
- Bata até que esteja completamente lisa.
- Volte a sopa para a panela e aqueça novamente, se necessário.
- Sirva com alho-poró frito e polvilhe NUTRI YEAST FLAKES NUTRIFY para finalizar.
